Fettverbrennen - Was verbirgt sich dahinter?

Lexikon
Was Ernährungsberater wissen, aber Dir nicht sagen!

Gewichtsreduktion, Fettverbrennung und Belastungsintensität

Die Art und Weise, wie unser Körper Fett verbrennt, ist wichtig für Sport und Gewichtskontrolle. Viele Sportarten und Diätphilosophien beschäftigen sich damit. Begriffe wie "Fettstoffwechseltraining", "Fettverbrennung" und "Fettabbau" werden oft verwendet, aber sie können verwirrend sein.

Früher dachte man, dass man, um Fett zu verlieren, in der sogenannten "Fettverbrennungszone" trainieren sollte, also bei niedriger Intensität. Heutzutage wissen wir jedoch, dass die absolute Menge an verbranntem Fett viel wichtiger ist als der prozentuale Anteil. Hohe Intensität verbrennt tatsächlich mehr Fett.

Hier ist ein Vergleich zwischen niedriger und hoher Intensität:

Niedrige Intensität: 8 kcal/min, 60% Fettverbrennung
Hohe Intensität: 18 kcal/min, 40% Fettverbrennung
Wenn Sie 30 Minuten trainieren:

Niedrige Intensität: 144 kcal aus Fett verbrannt
Hohe Intensität: 216 kcal aus Fett verbrannt
Trotz höherer Intensität verbrennen Sie bei hoher Intensität mehr Fett insgesamt. Um Fett zu verlieren, können Sie also länger trainieren oder mit mehr Intensität. Dies hängt von Ihren eigenen Faktoren ab, wie Erfahrung und Fitness.

Es ist wichtig zu beachten, dass Fettverbrennung allein nicht zum Fettabbau führt. Sie müssen mehr Kalorien verbrauchen, als Sie aufnehmen, um Fett zu verlieren, unabhängig von Ihrem Training oder Ihrer Ernährung.

Beispiel:

Person A geht eine Stunde Nordic Walking bei 6 km/h und einer Herzfrequenz von etwa 115 Schlägen pro Minute. Etwa 75% der Energie stammen aus der Fettverbrennung, was etwa 360 kcal entspricht.

Person B läuft eine Stunde bei 12 km/h mit einer Herzfrequenz von 150 Schlägen pro Minute. Nur etwa 50% der Energie stammen aus der Fettverbrennung.

Ein spezielles Fettstoffwechseltraining ist nicht notwendig, um Gewicht zu verlieren. Es ist eher für Langzeitausdauerbelastungen gedacht und zielt darauf ab, die Verwendung von Fett als Energiequelle zu verbessern, um die begrenzten Glyk