Nahrungstypen
Was sind Nahrungstypen?
Der Mensch gehört zu letzteren und ist ein Nahrungsgeneralist, der ein breites Spektrum an pflanzlicher und tierischer Nahrung verzehren kann. Das kann man daran erkennen, wie unser Mundwerkzeug aufgebaut ist.
Im Gegensatz zu vielen Tieren hat der Mensch heutzutage in der Regel die Fähigkeit, eigenständig zu entscheiden, was er isst. Wir haben nahezu an jeder Straßenecke einen Imbiss oder einen Supermarkt, was es uns erleichtert hat Nahrung zu finden und nicht Jagen oder Sammeln zu müssen. Dies liegt zum einen an einem entwickelten Bewusstsein für Ernährung und zum anderen an der Vielfalt an Nahrungsmitteln, die uns zur Verfügung steht. Dadurch haben sich unterschiedliche Ernährungsweisen entwickelt, wie beispielsweise der Vegetarismus. Neben persönlichen Vorlieben beeinflussen viele andere Faktoren die Wahl einer bestimmten Ernährungsweise. Hierbei ist zu beachten, dass uns die Medien und die sonstigen Eindrücke durch Präsenz und Verpackungsgestaltung stark beeinflussen.
